Torta hawaiana

Ingredientes:
- Bizcocho:
.6 huevos
.180 gramos de azucar
.120 gramos de harina
.120 gramos de maizena

- Relleno
.1 lata de fruta en conservas, puede ser piña,duraznos en almibar,etc (usar solo la mitad de la lata para la crema)
.4 cucharadas de maizena
.3 yemas
.100 gramos de azucar
.1 cucharada y media de colapes
.1/4 taza de jugo de naranja
.3 tazas de crema chantilly

- Almibar
.1 taza de agua
.1 taza de azucar

Preparacion:

1°Cernir los ingredientes secos 6 veces para que el bizcocho adquiera una consistencia esponjosa y mezclar todos los ingredientes. Llevar al horno hasta que el bizcocho adquiera un ligero color dorado encima, pinchar con un palito de madera para saber si esta listo. Dejar enfriar y partir en 3 capaz.

2° Licuar las mitad de la lata de frutas,la maizena,las yemas y el azucar. Pasarlo a una olla a fuego lento y no dejar de mover. Al romper en hervor esperar 1 minuto mas y apagar el fuego.Dejar enfriar.

3° Dilatar el colapes en jugo de naranja y poner 1 minuto y medio en el microondas.

4° Mezclar la crema que se dejo enfriar anteriormente junto con el colapes dilatados,la crema chantilly y el resto de la fruta pero picada en cuadritos.

5° Para el almibar hervir todo y hechar un poco de licor si se desea.

6° Armado: Poner una capa del biscocho y embeber con el almibar luego hechar una capa de relleno,poner encima otra capa de bizcocho volver a embeber y hechar el relleno restante, por ultimo poner la ulitma capa de bizcocho.

LLEVAR TODO POR 6 HORAS A LA REFRIGERADORA.
LES RECOMIENDO CONSEGUIR UN MOLDE DE BIZCOCHUELO ALTO PARA QUE NO TENGAN PROBLEMAS.

PD: Esta receta la vi en un programa de television,la hice y me quedo excelente.Confien en mi porque no les daria una receta que no he hecho y que no sabria si quedara bien o no. Es trabajosa la receta pero el resultado es excelente.